4 plátky masa ze skopové kýty
| 150 g brynzy
| 2 lžíce rozpuštěného másla
| sůl
| hladká mouka na obalení
| 2 vejce
| strouhanka na obalení
| zelená petrželka
| olej
Postup přípravy receptu Ovčácké řízky:
Plátky masa naklepeme, osolíme a potřeme máslem. Brynzu rozmícháme s nasekanou petrželkou. Na plátky masa natřeme z jedné strany brynzu, přeložíme napůl a sepneme párátkem. Řízky obalíme v trojobalu a usmažíme na rozpáleném oleji z obou stran doměkka. Podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Ovčácké řízky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!