4 ks vejce
| 250 g cukru
| 4 lžíce vlažné vody
| 250 g hrubé mouky
| 1 ks vanilkový cukr
| 600 g meruněk
Postup přípravy receptu Ovocná bublanina:
Vejce utřeme s cukrem, ušleháme s vodou a vmícháme pomalu mouku. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Povrch zaprášíme moukou aby se ovoce neponořilo a poklademe meruňkami. Pečeme ve vyhřáté troubě 40 minut.