Ovoce opláchneme, osušíme a kromě jablek je oloupeme. Z grepů musíme oloupat i jednotlivé dílky.



Všechno ovoce nakrájíme na středně velké kousky. Kromě grepů dáme ovoce do mísy. Přisypeme rozinky a důkladně vše promícháme. Nakonec lehce vmícháme kousky grepů. Není třeba zálivku. Kdo chce salát hutnější, vmíchá do něj jogurt.

Ovocný mišmaš dáme asi na 30 minut vychladit a můžeme podávat.

Ovocný salát podáváme jako letní osvěžení, hlavní chod v létě nebo přílohu k hlavnímu jídlu.