Ovocný salám

V kotlíku nebo kastrolu nad párou mícháme tuk, cukr a vejce do zhoustnutí. Přidáme kaao, ořechy, rozinky, drobněji nakrájené ovoce a doplníme čokoládou, kterou necháme krémovitě změknout. Nakonec přidáme i na menší kousky rozdělené oplatky. Vše dobře promícháme. Mírně prochladlou hmotu dáme na plát slobalu a vytvarujeme válec. Pevně zabalíme a vložíme do chladničky. Teprve druhý den krájíme na plátky.