Banány a kiwi oloupeme a nakrájíme na kolečka, pomeranč oloupeme a překrojíme. Z jedné půlky
vymačkáme šťávu, druhou nakrájíme na kolečka.
Mango rozřízneme na polovinu, vyjmeme pecku a
oloupeme. Meloun překrojíme, zbavíme semínek a
odkrojíme kůru. Ananasu odřízneme vršek a spodek,
rozřízneme na polovinu a vyřízneme dřevnatý střed.
Ananas nakrájíme na kolečka. Omytá jablka nakrájíme
na plátky a zakapeme citronovou šťávou. Omytou
karambolu nakrájíme na hvězdičky. Z připraveného
ovoce vykrajujeme vykrajovátky různé tvary. Potom
ovoce promícháme, podle chuti přidáme moučkový cukr,
a přelijeme šťávou z pomeranče. Salát rozdělíme do
misek a před podáváním necháme vychladit a ozdobíme
šlehačkou.