Postup přípravy receptu Pákistánská čočka se špenátem:
Uvaříme čočku. Připravíme čerstvý či mražený listový špenát, můžeme přidat trochu česneku. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme zázvor nakrájený na plátky, ostatní koření, chvíli mícháme, pak přidáme čočku a nakonec špenát. Špenát můžeme přidat i syrový a chvíli míchat.
Pákistánskou čočku se špenátem podáváme s bílým či celozrnným pečivem k dobrému suchému bílému vínu.