Mléko rozšleháme s vejci, solí, moukou, minerálkou a vanilkovým cukrem. Usmažíme palačinky a necháme je vychladnout. Mezitím ušleháme tvaroh se zakysanou smetanou a cukrem. Připravíme si mísu, do které budeme dávat palačinky a vyložíme jí potravinovou fólií.
Na dno položíme první palačinku, potřeme tvarohem a poklademe jakýmkoliv ovocem. Teď v zimě můžeme použít pomeranče, mandarinky nebo třeba banány. Kyselejší ovoce můžeme ještě pocukrovat podle chuti.
Přidáme další palačinku a tak pokračujeme až do spotřebování náplně i palačinek.
Na povrch položíme fólii, lehce umáčkneme a necháme dort vychladit v ledničce.
Vychlazený dort překlopíme na talíř, sundáme fólii a ozdobíme, polevou, čokoládou, ovocem,....záleží na fantazii a chuti.