Palačinky s tiramisu krémem a borůvkami

Vejce, cukr a sůl s částí mléka rozšlehám, postupně přidávám prosátou mouku a ředím zbylým mlékem. Těsto nechám 15-30 min odpočinout, pak opékám palačinky na pánvi (cca 9 kusů).
Pomazánkové máslo zředím trochou mléka a s přiměřeným množství cukru vymíchám do hladkého krému. Ochutím rumem.
Tímto krémem pak potírám palačinky a zdobím borůvkami (či jiným ovocem).