Použité suroviny receptu Panenka špikovaná pražskou šunkou:
asi 800 g vepřová panenka
| 200 g šunky vcelku
| dle chuti: sůl a grilovací koření
| dle potřeby: olej
| 1 špenát
| dle chuti: česnek
| 1 dl smetany
Postup přípravy receptu Panenka špikovaná pražskou šunkou:
Celou vepřovou panenku protkneme šunkou, okořeníme a naložíme do oleje na 24 hodin. Připravíme špenát klasickým způsobem.
Nakonec zjemníme smetanou, přidáme česnek a rozmixujeme na hladkou omáčku. Panenku pečeme 45 minut v troubě, potom vyndáme, nakrájíme na plátky a podáváme s hotovou omáčkou.
Fotky receptu Panenka špikovaná pražskou šunkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!