Použité suroviny receptu Papriková bramborová kaše:
750 g brambor
| 2 červené papriky
| 2 stroužky česneku
| půl lžičky mletého kmínu
| půl lžičky sladké papriky
| 1 lžička octa
| 100 ml olivového oleje
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Papriková bramborová kaše:
Brambory oloupeme a vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Papriky očistíme vykrojíme semníky. Opečeme je v troubě, poté stáhneme slupku a lusky pokrájíme na drobné kostičky. Oloupeme česnek a nadrobno ho posekáme. Poté smícháme s kmínem, sladkou paprikou, octem a olejem. Pokrájené paprikové lusky zamícháme do zálivky. Brambory prolisujeme, prošleháme s ochucenými paprikami a osolíme.
Fotky receptu Papriková bramborová kaše:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!