Kuřecí stehna omyjeme a osmažíme ze všech stran na másle. Česnek a cibuli očistíme, nakrájíme najemno a opečeme. Přidáme rajský protlak, mletou papriku, mouku a přilijeme slepičí vývar. Přivedeme k varu a vložíme kuřecí stehna. Dusíme přibližně 20 minut pod pokličkou. Papriky nakrájíme na tenké proužky, přidáme ke stehnům a dusíme ještě dalších 10 minut. Kuřecí maso odložíme stranou a do omáčky přimícháme smetanu společně s petrželovou natí, osolíme a opepříme.