Brambory rozkrájíme na tenké nudličky a uvaříme. Vejce uvaříme natvrdo. Všechny suroviny kromě vajec smícháme a utvoříme pastu, do které přidáme trochu zakysané smetany. Dle chuti možno přidat bylinky. Pastou plníme paprikové lusky, které nakonec ozdobíme pokrájeným vejcem. Paprikový lusk se sýrovou náplní podáváme s pečivem.