Fazole slijeme, propláchneme a dáme okapat. Sůl, pepř a cukr promícháme s jablečným octem. Cibuli a česnek oloupeme a spolu s bylinkami vmícháme do zálivky. Přilisujeme česnek a zašleháme olej. Fazole promícháme se zálivkou a necháme asi 30 minut rozležet. Papriky nakrájíme na kostičky, klobásu na plátky. Dubáček natrháme na kousky. Papriky a klobásu vmícháme do fazolí. Dubáček rozdělíme na 4 talíře a na něj poklademe fazolový salát s paprikami. Ihned podáváme.