Postup přípravy receptu Papriky plněné brynzovým krémem:
Krém: brynzu rozmačkáme vidličkou, smícháme se smetanou a změklým máslem a našleháme hladký krém. Nakonec do něj vmícháme nadrobno pokrájenou cibuli.
Omyté papriky podélně rozkrojíme, odstraníme z nich stopky, semena a semeníky, naplníme je připraveným krémem, posypeme mletou paprikou a ozdobíme nadrobno nasekanou pažitkou.