Žlutý meloun přepůlíme, vyndáme semínka, nakrájíme na měsíčky a sloupneme slupku - já ho osobně krájím už na menší kousky přímo do pusy.. Esteticky klademe na talíř. Parmskou šunku natrháme a a poklademe na meloun, můžeme dozdobit pažítkou nebo sušenou petrželkou.

Tenhle předkrm si dáváme s přítelem v oblíbené restauraci a dělám ho i doma, je to božská kombinace sladkého melounu a slané šunky - mňamka...