Postup přípravy receptu Pasírované fazole:
Den předem namočené fazole necháme přejít varem, vodu slijeme, nalijeme čerstvou horkou vodu, přidáme cibuli (vcelku) a uvaříme fazole hodně do měkká. Vodu scedíme a fazole propasírujeme. Do fazolové kaše nalijeme olej, přidáme utřený česnek, mletý pepř, papriku, sůl. Všechno dobře promícháme a osmahneme na oleji. Podáváme s chlebem.