Postup přípravy receptu Pavlišov:
Z masa uděláme klasické řízky. Já si je na prudko osmažím a pak dám do pekáčku, na každý položím máslo, zaleji omastkem z pánve, na kterém jsem je smažila a jednou otočím. Pak si uvaříme zelí, tak jak kdo je zvyklý, já dělám z kysaného zelí, sladké. Naservírujeme na talíř knedlík, řízek a zelí, pořádně to omastíme mastidlem z pekáčku a hotovo.