Použité suroviny receptu Pečená kachna na jablkách a majoránce:
1 kachnu bez drobů
| 1 velkou lžíci vegety
| 2 velké lžíce sušené majoránky
| 1 velkou lžíci kmínu
| 2 velké cibule
| 2 jablka
Postup přípravy receptu Pečená kachna na jablkách a majoránce:
Kachnu naporcujeme. Posypeme vegetou, majoránkou a necháme 2 hodiny odležet. Do pekáče nakrájíme cibuli na kolečka, jablka na dílky bez slupek a jadřinců, vložíme kousky kachny, posypeme kmínem, podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme do měkka až se vytvoří křupavá kůrčička. Po dobu pečení podléváme kachnu vlastní šťávou.
Podáváme s bramborami nebo knedlíkem.
Fotky receptu Pečená kachna na jablkách a majoránce: