Postup přípravy receptu Pečená kachna s kmínem, solí a zázvorem:
Předehřejeme troubu asi na 180 stupňů. Kachnu dáme na pekáč, nedáváme omastek. Posolíme, pokmínujeme a potřeme čerstvě namletým zázvorem. Pečeme do zlatova do měkkosti masa asi hodinu a půl až dvě hodiny. Často kachnu potíráme omastkem vypečeným z kachny.
Fotky receptu Pečená kachna s kmínem, solí a zázvorem: