Pečená křídla s česnekem

Kuřecí křídla opláchneme a v míse promícháme s kečupem, chilli omáčkou, olejem, kořením a česnekem, který jsme oloupali a prolisovali. Necháme v chladu alespoň 20 minut uležet.

Pekáč vymažeme máslem, kuřecí křídla vložíme do pekáče a pečeme, nejlépe v horkovzdušné troubě, asi 50 minut při teplotě 150 °C. Během pečení kuřecí křidélka obracíme, popřípadě podléváme malým množstvím vody. Ke konci pečení, když už jsou křídla měkká a opečená, můžeme asi na 3 minuty použít horký vzduch s vrchním grilem. Samozřejmě, pokud máme horkovzdušnou troubu. Dozlatova lze upéct křídla i v troubě klasické.

Pečená kuřecí křídla na česneku podáváme s přílohou, kterou máme rádi. Může to být rýže, hranolky, brambory, ale i pouze chléb. Doplníme čerstvou zeleninou. Při servírování a zdobení se fantazii meze nekladou.