Vykoštěné kuřecí maso osolíme, opepříme, opečeme z obou stran na oleji a dále pečeme 10-15 minut v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia. Cibuli, česnek a papriky nakrájíme, orestujeme na olivovém oleji a smícháme s uvařenými čínskými nudlemi. Plísňový sýr nastrouháme a rozehřejeme ve smetaně. Přidáme na menší kostky nakrájenou šunku a nakrájenou bazalku a případně ještě osolíme. Upečené kuřecí maso rozkrájíme na porce, přelijeme omáčkou a podáváme s čínskými nudlemi se zeleninou.