Postup přípravy receptu Pečená rajčata s masovou náplní:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, přidáme narájenou cibuli, osmažíme, zalijeme mlékem a povaříme. Osolíme, opepříme, vmícháme maso pokrájené na drobné kousky, citronovou šťávu a sekanou petrželku, naplníme do vydlabaných rajčat a upečeme.