Na pekáč dáme plátky cibule, anglické slaniny. Kuřecí čtvrtky posypeme vegetou, kořením na pečené kuře, paprikou, kmínem a položíme na plátky anglické slaniny. Pomeranče oloupeme, nakrájíme na menší kousky nebo plátky a dáme kolem kuřecích čtvrtek, podlijeme vodou a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení kuřecí čtvrtky podléváme vypečenou šťávou, ke konci pečení dáme na kuře prolisovaný česnek.
Podáváme s vařenými bramborami.