Postup přípravy receptu Pečené zelí:
Z mléka, mouky a vajec vyrobíme těsto, osolíme, zelí nakrouháme a vmícháme do těsta. Pekáč vymažeme tukem, vlijeme na něj směs. Rozetřeme do síly asi 1,5 cm. Vrch postříkáme herou a pečeme v troubě. Před dopečením potřeme tukem a dopečeme dozlatova.