Králíka naporcujeme na 6 kusů. Slaninu nakrájíme na klínky a králíka prošpikujeme. Porce masa dáme do misky, posypeme kořením a na plátky nakrájenou zeleninou a přilijeme víno. Misku přikryjeme potravinovou fólií a necháme v ledničce 24 hodin marinovat. Několikrát maso obrátíme. Rozehřejeme troubu na 200°C. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na polovině dávky másla a olivového oleje, přemístíme do pekáče, osmažíme okapané díly králíka, asi 2 minuty z každé strany, a také dáme do pekáče. V pekáči maso přelijeme marinádou i se zeleninou. Dusíme zakryté v troubě asi 1 hodinu. Králíka podléváme vývarem z kostky zeleninového bujonu nebo vodou a obracíme každých 20 minut. Na pánvi rozehřejeme zbytek másla a oleje, přidáme mouku a umícháme světlou jíšku. Jíška musí vychladnout, než jí použijeme na vytvoření omáčky. Po hodině vyndáme maso z pekáče, vmícháme do šťávy jíšku a vrátíme maso zpátky. Odkryté dáme péci ještě na 20 minut. Maso opět vyndáme a uchováme v teple. Šťávu přecedíme, zeleninu v cedníku rozetřeme vařečkou a propasírujeme do omáčky. Na závěr vmícháme do šťávy rybízovou marmeládu a dosolíme. Omáčku prohřejeme a přelijeme přes porce masa.