Postup přípravy receptu Pekingská směs:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. 2 lžíce máčeného škrobu smícháme s vejcem a lžící sójové omáčky a vepřové maso necháme odležet. Pariky nakrájíme na proužky, cibuli a česnek nasekáme. V pánvi rozehřejeme sádlo a maso na něm osmahneme. Přidáme zeleninu, vše zakapeme sójovou omáčkou a bílým vínem a chvíli dusíme. Podáváme s dušenou rýží.