Penne s houbami a paprikou

Dáme si vařit těstoviny do osolené vroucí vody. Mezitím si na oleji osmahneme jemně nakrájenou cibuli a přidáme houby. Ochutíme Solčankou a špetkou bílého pepře, přidáme na proužky nakrájenou zelenou papriku a vše dusíme doměkka. Když jsou těstoviny i houby měkké, smícháme je v zapékací misce a zalijeme osolenými rozšlehanými vejci. Zapékáme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 10 minut.