Postup přípravy receptu Pepřenky v míchané zelenině:
Zeleninu očistíme a podle potřeby pokrájíme nebo nakrouháme.
Do připravené zeleniny přidáme rybí pepřenky i s nálevem, osolíme, opepříme, případně okyselíme vinným octem. Přidáme olivový olej, dobře promícháme a vychladíme.
Vychlazený salát podáváme.