Na sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nakrájený česnek a sladkou papriku. Játru nakrájíme na kostky a vložíme na cibulku. Dusíme asi 10 minut. Pak přidáme pokrájená rajčata a osolíme. Podusíme dalších 10 minut. Podáváme s pečivem.
Fotky receptu Perkelt z husích jater:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!