Použité suroviny receptu Perníčky bez vajec a mléka :
250 g hladké mouky
| 150 g moučkového cukru
| 100 g medu
| 1 lžíce rumu
| 1 lžíce vody
| 0,5 lžičky sody, citr. + pomerančová kůra
| 50 g mletých mandlí
| 1 a půl lžičky skořice
| na hrot nože roztlučené hřebíčky (asi 2ks)
Postup přípravy receptu Perníčky bez vajec a mléka :
Ze všech surovin vypracujeme těsto. Nenecháváme odležet, pečeme na 150 stupňů. Potírat lze vodou,( vajíčkem nebo mlékem). Mandle lze vynechat. Perníčky necháme uležet.