Nudle vaříme ve vroucí osolené vodě asi 10 minut. Očistíme a omyjeme pórek a nakrájíme jej na silná kolečka, která přidáme 3 minuty před koncem vaření k nudlím. Nudle a pórek necháme okapat na sítku. Rozpůlíme očištěná a omytá rajčata, omytou a očištěnou papriku a nakrájíme je na proužky. Omytou petrželku nasekáme najemno. Smícháme vejce, sýr a smetanu. Směs osolíme a opepříme. Všechny přísady smícháme a rozložíme do vymazaného pekáče. Pečeme v předehřáté troubě asi 30 minut při 200 stupních Celsia.