Vložil: | Gabrielkas |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 10 |
|
|
Použité suroviny receptu Petrovická roláda se sýrem:
kuře
| 1 cibule
| 100g angl.slaniny
| 50-100g másla
| 200g gothajského salámu
| sůl, pepř, kmín
| 3 vejce
| 200g tvrdého sýra
| zelená petrželka
| 2 lžíce sterilovaného hrášku
| 200g steril.žampiónů
| 1 červená paprika
| majoránka
Postup přípravy receptu Petrovická roláda se sýrem:
Vykostěné kuře naklepeme, osolíme, opepříme a vyložíme slaninou. Na cibulce osmahneme salám, zalijeme ho vajíčky, přidáme žampióny, sůl, pepř. Necháme vychladnout a vmícháme na kostičky nakrájený sýr, hrášek, papriku a petrželku. Touto směsí plníme kuře a stočíme ho do rolády, kterou spícháme jehlemi.
Fotky receptu Petrovická roláda se sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!