Vložil: | Saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 20 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pfefersteak:
4 plátky hovězí svíčkové
| trocha oleje
| pepř
| sůl
| celý zelený pepř
Postup přípravy receptu Pfefersteak:
Plátek svíčkové opláchneme proudem studené vody a osušíme. Osolíme hrubozrnnou solí, opepříme, pomažeme olejem.
V pánvi rozpálíme olej a steaky pečeme z obou stran. Přidáme kuličky zeleného pepře.
Pfefersteak propékáme podle chuti. Míru propečení odhadneme podle měkkosti masa.
Fotky receptu Pfefersteak:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!