Pikantela

1 cibuli nasekáme nadrobno a osmahneme na špeku nakrájeném na tenké proužky. Krůtí maso rozporcované na menší kousky prudce opečeme ze všech stran, osolíme, podlijeme vývarem, okořeníme pepřem a pod pokličkou dusíme do poloměkka. Papriky zbavíme jadérek a nakrájíme na nudličky, rajčata na osminky, feferonku nasekáme na drobno. Vše přimícháme k masu a dusíme. Před dovařením přilijeme ostrý kečup a přidáme na kolečka nakrájenou druhou cibuli.