Vložil: | Janakralov |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 30 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikantní bramborový salát :
800 g brambor
| 15 dkg slaniny
| 2 cibule
| 2 rajčata
| máta
| sůl
| kari
| mletý pepř
| česnek
| olivový olej
Postup přípravy receptu Pikantní bramborový salát :
Brambory uvaříme a necháme odkapat. Na rozpáleném oleji je zvolna opékáme do světlehněda. Necháme je okapat a osušíme na ubrousku. Část oleje slijeme a necháme jen trošku. Přidáme slaninu, cibuli a kari koření. Za stálého míchání zvolna opékáme asi 2 minuty, přidáme česnek a zase opékáme. Brambory vrátíme do pánve a prohřejeme. Přidáme nakrájená rajčata a salát prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme, vmícháme čerstvou mátu.
Fotky receptu Pikantní bramborový salát :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!