Žloutky rozmícháme s moukou, kečupem, lžičkou vegety, chilli kořením a sójovou omáčkou. Potom do směsi vmícháme strouhaný sýr a sníh z bílků. Ve vzniklém těstíčku obalíme nakrájené plátky veky a na rozpáleném oleji je osmažíme dozlatova. Podáváme ozdobené čerstvou zeleninou, nakříklad nakrájenou cibulí a rajčaty. Podáváme s různými dresinky nebo tatarskou omáčkou.