Postup přípravy receptu Pikantní drůbeží masíčko:
Jednu cibuli nakrájíme, zpěníme na sádle, přidáme vykostěné drůbeží maso nakrájené na kousky, prudce opečeme, podlijeme vývarem nebo rozpuštěným masoxem, osolíme, opepříme, přiklopíme a dusíme 20 min. Papriky a rajčata očistíme a umyjeme, nakrájíme na kousky, feferonky velmi nadrobno. Vše přimícháme k masu, přiklopíme a udusíme do měkka. Krátce před dovařením přidáme hrášek a ostrý kečup. Do hotového jídla vsypeme druhou cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka a promícháme. Podáváme s chlebem.