Pikantní krůtí nudličky

Maso nakrájíme na tenké nudličky, vložíme do misky a postupně přidáváme kari koření, špetku chili, sojovou omáčku a pepř. Vše pořádně promícháme, vložíme do uzavíratelné nádoby a necháme nejméně 24 hodin odležet v ledničce.
Směs není třeba solit, sojová omáčka bývá slaná dost, ale pokud se vám chuť nezdá, můžete malinko přisolit.
Na rozpáleném tuku (máte-li pánev s nepřilnavým povrchem, tuk nepotřebujete) naložené maso zprudka opečeme – asi 5-8 minut. Jako příloha je vhodná rýže, hranolky a nebo zeleninový salát (jak komu chutná :o).

Tento pokrm má minimum tuku, proto je vhodný i při redukční dietě, navíc neobsahuje téměř žádný cholesterol.