Pikantní maso na zeleninovém leču

Připravíme si maso, které nakrájíme na kousky, můžeme použít vepřové plecko nebo bůček. Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky, česnek na plátky (nebo prolisujeme).

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a opečeme. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a kmín. Podle potřeby podlijeme vodou a dusíme pod poklicí do poloměkka. Do masa vmícháme lečo a necháme vydusit na šťávu.

Pikantní maso na zeleninovém leču podáváme s bramboráčky, rýží, ale hodí se i hranolky či chléb, to znamená téměř vše.