Postup přípravy receptu Pikantní řízky z mletého masa:
Připravíme si maso, nakrájenou cibulku, utřený česnek, nakrájený špek. Vše smícháme a rozdělíme na 2 části. Z každé uděláme tenkou placku. Alobal složíme dvojmo, namažeme olejem, placku na to položíme a na to položíme 2 plátky šunky a 2 plátky sýra, osolíme, opepříme. Alobal pevně uzavřeme tak, aby z něj nevytekla šťáva. Totéž uděláme i z druhé části masa. Položíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě. Příloha-bramborová kaše.