Pikantní toasty s hermelínem

Sýr necháme zmrazit a po té nastrouháme na hrubém struhadle. V misce promícháme se lžičkou bylinkového koření, které jinak běžně používáme na ochucení amerických brambor. Přimícháme i čerstvě nadrcené chilli.
Každý krajíček toastového chleba potřeme máslem, ale můžeme pro změnu použít i kvalitní olivový olej.
Rozehřejeme toastovač, vložíme a toasty zapékáme dozlatova.