Vložil: | saskijka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 75 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Pikatní cikánský guláš:
300 g slaniny
| trocha sladké papriky
| 125 g másla
| jíška
| smetana
| 1,5 kg vepř. masa
| 3 cibule
| pepř
| chilli
| sůl
Postup přípravy receptu Pikatní cikánský guláš:
Vepřové maso nakrájíme na menší kostičky. Cibuli nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky.
Slaninu osmažíme na másle. Přidáme nakrájené maso, zaprášíme paprikou a trochou chilli, na vyšším stupni osmažíme. Potom oheň zmírníme a jen zvolna dusíme do změknutí masa. Cikánský guláš zahustíme jíškou, zalijeme smetanou a vaříme ještě asi 10 minut. Cikánský guláš můžeme podávat s knedlíkem nebo pečivem.
Fotky receptu Pikatní cikánský guláš:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!