300 g hladké mouky
| 125 g másla
| 16 lžic světlého piva
| 120 g strouhanky
| 1 kg jablek
| 1 skořicový cukr
| rozinky, sekaná ořechová jádra
Postup přípravy receptu Pivní jablkový štrúdl:
Z mouky, měkkého másla a piva vypracujeme těsto a rozválíme na dva pláty o síle asi 1 mm. Každy plát posypeme strouhankou, potom nastrouhanými jablky,skořicovým cukrem, rozinkami a ořechy. Opatrně je svineme, dáme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Horký štrúdl posypeme moučkovým cukrem.