Placičky z červené čočky

Červenou čočku uvaříme doměkka, stejně tak rýži. Potom je smícháme dohromady, přilijeme mléko, přidáme vajíčko, směs ochutíme Solčankou, majoránkou a špetkou kurkumy. Z hmoty nabíráme lžící hromádky, které na pánvičce na rozpáleném oleji rozetřeme do placiček. Opečeme je z obou stran dozlatova. Po upečení z nich pomocí papírové utěrky odsajeme přebytečný tuk a podáváme je potřené kysanou smetanou.