Placky co dům dal

Hrách a kroupy necháme nabobtnat do druhého dne ve studené vodě. Poté vodu slijeme a přidáme rozmixované brambory s trochou mléka, vajíčko, hrubou mouku, sůl, pepř, česnek a cibuli. Vše dobře propracujeme v tužší těsto a tvoříme placky, které pečeme na trošce oleje. Jsou to takové vylepšené bramboráky. Dají se jíst samotné nebo jako příloha ke guláši nebo jiným masitým pokrmům.