Placky plněné čočkou

Vypracujte těsto z polohrubé mouky, soli a vody. Zabalte do folie a nechte rozležet.
Uvařte hodně doměkka čočku, osolte ji, přidejte špetku chilli a lžičku kořenicí směsi meat másala a promíchejte. Z těsta vyválejte placky, na polovinu z nich rozdělte čočku, okraje potřete vodou, zakryjte druhou plackou a okraje přitiskněte. Upečte z obou stran na teflonové pánvi potřené tence Ramou Culinesse.