Použité suroviny receptu Placky z brambor a květáku:
1 květák střední
| 6 brambor
| 2 vejce
| 100 g hl. mouky
| 1 dl mléka
| 2 str. česneku
| sůl
| pepř
| kmín drcený
| majoránka
| tuk na smažení
Postup přípravy receptu Placky z brambor a květáku:
Květák uvaříme doměkka. Necháme jej okapat a vychladnout. Pak jej ve větší míse rozmačkáme, přidáme nastrouhané syrové brambory, sůl, koření, vejce a vše dobře promícháme. Přidáme ještě mouku, mléko a znovu promícháme. Bramborák s květákem smažíme na rozehřátém tuku dozlatova.
Fotky receptu Placky z brambor a květáku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!