Zeleninu si očistíme, vejce oloupeme a všechny suroviny na nádivku umeleme. Nádivku ochutíme solí, pepřem. Podle chuti můžeme přidat i játra.

Cihlu sýru rozehřejeme v mikrovlnce nebo v horké vodě. Pak ji rozválíme a potřeme umletou nádivkou. Sýrovou placku stočíme do rolády a necháme ztuhnout.

Vychlazenou sýrovou roládu nakrájíme na plátky, rozložíme na mísu nebo talíř a můžeme podávat.