Postup přípravy receptu Plněná tykev s vepřovým masem:
Na tuku zapěníme cibuli, přidáme mleté vepřové maso, opranou rýži, sůl a dusíme, až maso změkne. Do prochladlého zamícháme vejce. Tykev rozpůlíme, vydlabeme jádra, naplníme dušeným masem, podlijeme a dusíme na tuku, až změkne. Šťávu zaprášíme moukou, podlijeme, podle chuti solíme a přidáme usekaný kopr. Hotovou plněnou tykev s vepřovým masem zalijeme smetanou. Tykev krájíme napříč nebo ji podáváme v celku.