Vložil: | saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 6 |
|
|
Použité suroviny receptu Plněné cukety s rajčaty, masem a tvarohem:
4 vykostěná stehna
| 1 střední cuketa
| 4 rajčata
| pepř
| sůl
| sladká paprika
| koření na steak
| 4 str. česneku
| worcestr
| bazalka
| pepř
| mletý zázvor
| eidam
Postup přípravy receptu Plněné cukety s rajčaty, masem a tvarohem:
Maso nakrájíme na nudličky, smícháme s nadrceným česnekem a worcestrem, orestujeme, ochutíme zbylým kořením a necháme dusit do změknutí.
Mezitím si rozkrojíme podélně cuketu a vydlabeme vnitřek, který můžeme nakrát na kostičky (kromě pecek). Nakrájíme rajčata a spolu s cuketou smícháme s vychladlým masem. Touto směsí plníme vydlabané cukety.
Cuketu vložíme na vymaštěný plech a dáme péct na 180°C, dokud cuketa není měkká. V průběhu pečení můžeme podlít vodou.
Tvaroh smícháme s kořením (pokud je hustý, můžeme přidat trochu mléka) a potřeme ním hotové cukety, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme ještě na pět minut zapéct.
Fotky receptu Plněné cukety s rajčaty, masem a tvarohem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!